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批評で一番がっくりくるのは、せっかく珈琲を出したのに「こんなのは酒じゃない!」と言われることかな。
「いや、だから珈琲なんですってば」としか言いようがない。
逆に、酒を出したのに「なんて美味しい珈琲なんでしょう!」と絶賛された場合は・・・
・・・「さすが分かってらっしゃる」とおだてておこうか。
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